我们的理念
Petits Plaisirs • 物食记 创立于2019年,最初诞生于中国江西南昌。
那时,Vincent仍在教授法式甜品,品牌以沙龙茶点与甜品为核心,专注于手工、细节与日常中的美感。
2022年,我们回到法国重新出发,延续“Petits Plaisirs • 物食记”这一名字,也延续最初对饮食与生活的理解:
尊重食材、尊重时间、尊重人与人之间的温度。
在原有甜品基础上,我们逐渐加入餐食,形成今天以中法融合料理为核心的餐桌表达——既保留东方的平衡与含蓄,也融入法式料理的精致与节奏。
“物食记”之名,既是记录食物,也是记录生活。
我们希望这里不是一间匆匆用餐的餐厅,而是一个可以慢下来、可以聊天、可以感受季节与情绪的空间。
从甜品到料理,从中国到法国,
Petits Plaisirs • 物食记 始终相信:
真正打动人的,从来不是复杂,而是用心。